A GreenVita utilitzem la brasa de carbó ecològic, un mètode de cuina ancestral i respectuós amb el medi ambient. La flama no entra en contacte directe amb els aliments i la calor es transmet gradualment, això dóna un sabor fumat i una textura exterior cruixent. Cuinem així tots els nostres plats de corral, algunes varietats de peix i una selecció de cremes, purés i verdures per intensificar el seu sabor natural.

Prova els nostres plats cuinats
al forn brasa preferits:

Pollastre de corral a la brasa
Nature o Cítrics o Piri Piri Spicy o Teriyaki
Salmó de noruega
Polp a la brasa