SÍ, SOMOS UN RESTAURANTE

Queremos poner nuestro grano de arena por una alimentación
más sana, equilibrada y natural.
Sin dogmatismos, sin obligaciones, sin imposiciones.
Nuestra voluntad es ser transparentes y honestos,
ofrecer lo mejor que tenemos y desear que te guste.
Haciendo lo mejor que sepamos.

NO VENDEMOS HUMO

Ni fritos, ni azúcares refinados, ni conservantes,
ni colorantes artificiales.
Vendemos comida procedente de la agricultura responsable,
que mantiene nutrientes y vitaminas esenciales.

COCINAMOS DE VERDAD

Al momento y ante ti. En crudo, al vapor, salteado
o al horno de brasa con carbón ecológico vegetal.
Nuestra cocina conserva todo el sabor y las propiedades
de los alimentos, genera menos residuos y es mucho más sana
porque queremos que la comida sea bueno para el paladar
y bueno para el cuerpo.